Operaciones Unitarias en Ingeniería Química - McCabe

Contenido

Prologo

Sección I. Introducción
1. Definiciones y fundamentos

Sección II. Mecánica de fluidos
2. Estática  de fluidos y sus aplicaciones
3. Fenómenos de de flujo de fluidos
4. Ecuaciones unitarias en el flujo de fluidos
5. Flujo de los fluidos no compresibles en conducciones y capas delgadas
6. Flujo de fluidos compresibles
7. Flujo de fluidos alrededor de cuerpos sumergidos
8. Transporte y medida de fluidos
9. Agitación y mezcla de líquidos
          
Sección III. Transmisión de calor y sus aplicaciones
10. Transmisión de calor por conducción en sólidos
11. Fundamentos de flujo de calor en fluidos
12. Transmisión de calor en fluidos sin cambio de fase
13. Transmisión de calor en fluidos con cambio de fase
14. Transmisión de calor por radiación
15. Equipo para intercambio de calor
16. Evaporación

Sección IV. Transferencia de materia y sus aplicaciones
17. Operaciones de etapas de equilibrio
18. Destilación
19. Lixivíación y extracción
20. Introducción a las destilación multicomponente
21. Fundamentos de difusión y de la transferencia de materia entre fase
22. Absorción de gases
23. Operaciones de humidificación
24. Adsorción
25. Secado de sólidos

Sección V. Operaciones en las que intervienen partículas de sólidos
26. Propiedades de tratamiento de partículas sólidas
27. Reducción de tamaño
28. Cristalización
29. Mezclado de sólidos y pastas
30. Separación mecánica

Apéndices
1. Prefijos CGS y SI para múltiplos y submúltiplos
2. Valores de la constante de los gases
3. Factores de conversión y constantes universales
4. Análisis dimensional
5. Grupos adimensionales
6. Dimensiones, capacidades y pesos de tuberías normazalidas de acero
7. Datos sobre tubos de condensadores y cambiadores de calor
8. Propiedades del vapor de agua saturado y del agua
9. Viscosidad de gases
10. Viscosidad de líquidos
11. Conductividad calorífica de los metales
12. Conductividad calorífica de gases y vapores
13. Conductividad calorífica de líquidos distintos
14. Propiedades del agua líquida
15. Calores específicos de gases
16. Calores específicos de líquidos
17. Números de Prandtl para gases a 1 atm y 100 ºC
18. Números de Prandtl para líquidos
19. Difusividades y números de Schmidt para gases en aire a 0 ºC y 1 atm
20. Escala de tamices estándar y Tyler
21. Constantes de equilibrio (valores K) para sistemas de hidrocarburos ligeros. Correlación generalizada, intervalo de baja temperatura
22. Constantes de equilibrio (valores K) para sistemas de hidrocarburos ligeros. Correlación generalizada, intervalo de alta temperatura

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